園だより

＊　5歳児　稲刈りから玄米になるまで　（ゆめはうす認定こども園）　＊

10月の稲刈りの時、村上のおじいちゃんに分けていただいた稲。
「このお米を食べてみたい！！」
でも、収穫した稲が、どうやったら普段食べているお米になるのか・・・その湧いてきた疑問を、秋から冬にかけて探求してきたキリン組さん。

いろいろ調べていくと、身近にある道具で脱穀やもみすりができるとのこと・・・
さっそくチャレンジ！！

まず、2週間ほど干していた稲を、牛乳パックを使って脱穀（もみをはずす）。
指の力をかなり使うので、一人でするのは難しく・・・
最初は友達と一緒に、二人がかりでの脱穀作業。
慣れてくるとコツも掴み、一人でもできるようになりました♪

脱穀できたら、次はもみすり(玄米にする)。
小さなすり鉢とすりこぎを使います。

すりこぎで「ごりごりごりっ」とすると、もみ殻がとれて、玄米が現れます♡

そこに、上から「ふっ」と息を吹きかけると・・・
「わー、とんだとんだ！」
玄米は残り、もみ殻だけが飛んでいきます。
そうやって少しずつ稲から玄米へ・・・。
何日もかけて頑張っても、できた玄米はほんのちょっぴり。
「お米にするのってたいへーん」
「やっとこれだけたまったー」と、口に入るまでの大変さを感じたキリン組さん。

できた玄米はそれぞれ袋に入れ、「こころのねっこ展」でも見てもらいましたが、、、
さて玄米になったこの後は？？