園だより

＊　旬の食べものに触れる・味わう　（ゆめはうす認定こども園）　＊

保護者の方から、旬の野菜【たけのこ】をたくさんいただきました♡
さっそく子ども達と観察＆皮むき体験♪

丸ごと１個のたけのこを初めて見る子もいた様子。
「このお野菜、な～んだ？」と問いかけてみると・・・
「・・・・・・。これやさい？」と、不思議顔の子も。

まずはたけのこの観察から♪
「なんか毛みたいなのついとるね」
「さきっちょ、とんがってて痛いとこある！」
と気づいたことを伝え合います。

次は皮むきをしてみよう♪
「どこからむくん？」と、最初のとっかかりが分からない様子。
「一番外側の皮からむいてごらん」と言うと、
上手にぺりぺりぺりっと・・・
「わあ～すごい！きれいにむける！」
「きもちいい～」と大喜びの子ども達♡
嬉しそうに、どんどんむいてくれました♪
「どこまでむくんよ～」と、終わりが分からず、
「もう良いと思う？」と、友達に相談している姿も見られました。

むき終わった後の皮も、子ども達にとっては魅力的な遊び道具になるようで・・・
皮をくるっと丸めて望遠鏡に。その先の世界には何が見えるのかな？
皮をさいておままごとの材料にする子もいましたよ♡
ほそ～くさいて、「焼きそば！」と、お店屋さんごっこの始まりです♪

最後は、おいしく味わおう♪

子ども達にむいてもらった次の日・・・
給食時間に、おいしく変身した【たけのこ】が登場しました！
たけのこの磯辺揚げと、たけのこのおかか煮です♪
思った以上に大人気で、どちらも完食！！
旬の食材に触れ、春を感じ、それを味わうことで、さらに春を満喫しました♡