園だより

＊　給食時間の様子　（すいみい保育園）　＊

今日は５月の「食育の日」です。
今回は旬の野菜であるそら豆とグリンピースに触れました。

ウサギ組・ヒヨコ組・クマ組さんはそら豆の皮むきを行いました。
まずは「そら豆くんのベッド」という絵本を読んで興味を持ち始めた子どもたち。
「早くやりたいね！」の声が聞こえてきました♪
目の前にそら豆が置かれると、「ここにそら豆くんがいるの？」と皮つきの状態を不思議そうに見つめたり、匂いをかいでみたり、恐る恐る触ってみたりといろんな反応を見せてくれました♬
いざそら豆の皮を剥こうとすると、皮が硬く豆を取り出すには少し難しそうな様子・・・
しかし少し切れ目を入れてあげると、あっという間に皮から豆を取り出していきました☆
「見て見て！いっぱい入ってる！！」
嬉しそうにそら豆の皮むきをしていましたよ♡

リス組・ゾウ組さんはそら豆とグリンピースの皮むきを行いました。
絵本を読んで予習していたので、そら豆とグリンピースを見せた際、どっちがどっちかを言い当ててくれました。
２つを比べて「そら豆の皮の中ってふかふかだね！」「グリンピースってコロコロしてるよね」とそれぞれの違いをよく観察していました。
皮むきでは「そら豆はおっきいね！硬いね！」と言いながら少し硬い皮から一生懸命豆を取り出していきましたよ。
グリンピースは「そら豆より中に豆がいっぱい入ってる！」と楽しそうにしていました。
皮から取り出す際に転がっていくので、机から落ちないよう注意しながら上手に行っていましたよ♪
どちらもあっという間に皮むきをしてくれました！

そら豆は今日の給食で食べました♪
「あ！これさっきのそら豆！」とそら豆をつかんで見せてくれました。
食育活動を通して、食材に興味を持ち、野菜を好きになってくれたらいいなと思います。

明日はグリンピースをおやつで食べようね♡