園だより

＊　5歳児　クッキング　（ゆめはうす認定こども園）　＊

5月5日はこどもの日、端午の節句でした。
昔からこの日には【かしわ餅】を食べる風習があることから、今日はキリン組さんが【かしわ餅】作りに挑戦です♪

まずは生地作りから。
上新粉と白玉粉、二種類の粉に、水を加えてこねていきます。
「さら粉と、この石みたいなのが混ざるんかなぁ？」
と最初は不安そうな声も聞こえましたが・・・
「あっ、すぐとけるね！もうやわらかくなった！」
「むにゅむにゅで気持ちいい～」
と楽しそうな声に変わります♡

生地ができたら、今度はあんこを包む作業☆
丸めたあんこを、できあがったばかりの生地を伸ばし包みます♪
「これくらいひろげたら入るかなぁ？」
「あっ、はみでるかもしれん・・・」
と自分で予想しながら作ってみたり、直してみたり・・・。
この試行錯誤が手作りならではの難しさであり楽しさですね♡
それぞれが工夫しながら、完成を目指します♪

最後に、卒園児の保護者の方からいただいた【柏の葉】をくるんと巻いてできあがり♡

給食室に運んで待つこと15分・・・
「いい匂いがしてきた～」
と、給食室の前にのぞきに来る子ども達。
出来上がりが待ち遠しくてたまりません♡

「いただきます」をして、出来たてほかほかのかしわ餅を、みんなで味わいました。

子ども達みんなが、元気に大きくなりますように・・・♡