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食育レポ の園だより
2024.12.19
* 4歳児クッキング① (ゆめはうす認定こども園) *
もうすぐ、子ども達が楽しみにしているクリスマス☆
ゾウ組さん最後のクッキングは、クリスマスにぴったりのおやつ【さつまいもde松ぼっくり】作り♪
さつまいもとコーンフレークを使い、松ぼっくりに見たてたお菓子に挑戦です♡
クッキングの準備をしている時から「どんなおやつをつくるのかな~」と、言葉や表情にわくわくが溢れています。
まずは、松ぼっくりの土台作りから♪
ビニール袋の中に茹でたてのさつまいもと牛乳を入れ、指でつぶします。
「やわらかいけぇ、すぐつぶれるね!」
「なんか、いい匂いがする~」
と、感じたことや気づいたことを伝え合います。
集中してモミモミしすぎて・・・
「あ!袋が破れた~!」
というプチハプニングもありながら♡

さつまいもがつぶれたら、砂糖・ココア粉を加えてさらにモミモミ♪
「お、黄色から茶色になってきた~」
生地の変化を楽しみます。
さつまいもとココア粉がなかなか混ざらず、苦戦する姿も・・・
ココアの甘い匂いに食欲を刺激されて、
「あ~このままたべた~い!」という声も聞こえてきましたよ♡

生地ができたら、いよいよ形作り!
ビニール袋から出し、松ぼっくりになる土台を完成させます。
松ぼっくりをイメージして、縦長の丸い形に成形します♪
「みてみて、上手に出来たでしょ♡」と、嬉しそうに見せてくれたSちゃん。

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