園だより

＊　秋の味覚　給食時間の様子　(ゆめはうす認定こども園)

毎月１９日は食育の日。
“食”に関する活動を行っています♪
秋も深まる１１月、今が旬の食べ物 【きのこ】と【いも】についての活動を行いました。

０～２歳児さんは、“えのきたけ”と“しめじ”と触れあいました。
しめじを匂っては、「くさっ」「くさっ」と言いながらも嬉しそうな顔のHちゃん。
生のしめじの独特の匂いがお気に入り♡
指で持って、「かさー」と見せてくれたり・・しめじの形が“傘”に似てると思ったようで、見立て遊びをしています♡

給食の時間のこと。
しめじを匂って「くさくないね！」と教えてくれたHちゃん。
調理をして、いい匂いになったことに気づいたようです！
すごい発見をしたね♡

３歳児さんは４種類のきのこ（えのきたけ・しめじ・エリンギ・まいたけ）と触れあいました。
４・５歳児さんは４種類のきのこに加え、４種類のいも（さつまいも・里芋・山芋・じゃがいも）と触れあいました。

一番人気は“えのき”
小さな“かさ”の部分が、少しねとっとしていて、指や肌にくっつくのが面白い♡
「みてみてー！」と指にくっついたえのきを見せてくれます。
他のきのこで試すも失敗・・。
「なんでこれだけくっつくんかなぁ？」と不思議でたまりません。
夢中になって観察していました♪

午前中、たくさん触れあったきのこ達。
給食の時間には、豆腐ステーキの上に “きのこソース”となって登場！！

「あっ、これさっき触ったえのきじゃない？」
と、名前もしっかり覚えてくれています♡
「しめじあったよー」とツルツルするしめじを上手に箸でつまみ、見せてくれたAちゃん。
４種類のきのこを探しながら、秋の味覚を楽しみました♡